Các loại bột - Đậu hạt - Gia vị thuốc bắc

Kaffir là loại chanh với hương thơm đặc trưng có xuất xứ từ Thái Lan. Lá chanh Thái là loại lá dày, bóng và có màu xanh đậm, là gia vị không thể thiếu trong trong ẩm thực Đông Nam Á. Bột lá chanh Thái giúp tạo thêm hương vị đặc trưng cho các món xào, cà ri, salad,

Bột lá chanh giúp các món ăn tăng thêm hương vị, mùi thơm. Chúng có thể tạo sự cân bằng cho các món cay, ngoài ra bột lá chanh còn mang lại hương vị mạnh hơn, đậm đà hơn cho món ăn. Nhưng nếu sử dụng bột lá chanh quá nhiều sẽ làm món ăn có vị đắng, các bạn nên lưu ý khi sử dụng. Chỉ cần 1/3 muỗng cà phê bột lá chanh sẽ có hương vị tương đương 1 lá chanh khô.

Không chỉ sử dụng trong thức ăn mà bột lá chanh còn được sử dụng trong thức uống như soda, cocktail và rất phổ biến của hương rượu vodka.

Ngoài công dụng làm gia vị cho các món ăn, giúp món ăn ngon hơn, bột lá chanh còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Lá chanh giúp trị ho, các bệnh hô hấp, cảm lạnh, hen suyễn, hỗ trợ tiêu hóa.

Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát

Riềng là nguồn cung cấp dồi dào các chất natri, sắt, chất xơ, vitamin A, C và flavanoid… Những dưỡng chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể. Sản phẩm được chế biến thành dạng bột giúp bạn dễ dàng sử dụng trong chế biến món ăn.

Sản phẩm được dùng làm gia vị trong món cari, món nướng,…đem lại mùi vị thơm ngon, kích thích khẩu vị

Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát

Bột nghệ chứa thành phần hoạt chất Curcumin cao, giúp tăng khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và chống khuẩn hiệu quả.

Tinh bột nghệ có tác dụng hỗ trợ chữa rất nhiều bệnh và bảo vệ tốt cho sức khỏe con người. nó giúp ngăn chặn và chữa các bệnh về dạ dày, hành tá tràng, gan và các bệnh về hệ miễn dịch như viêm khớp, viêm toàn thân…. Tinh bột nghệ còn giúp đào thải, phá ứ huyết, loại bỏ những chất độc có trong cơ thể con người.

Nghệ là một gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn, là một thành phần của hỗn hợp cà ri, gia vị thường được sử dụng trong các món ăn Á và Ấn Độ

Ngoài ra, nghệ còn là nguyên liệu quen thuộc có tác dụng chữa bệnh và làm đẹp.

Tỏi có đặc tính kháng sinh tự nhiên rất tốt, nó giúp giữ cho hệ tiêu hóa sạch sẽ bằng cách xả sạch độc tố. Tỏi cũng xây dựng khả năng miễn dịch chống cảm lạnh thông thường và ngăn ngừa bệnh tim bằng cách làm sạch các động mạch bị tắc.

Tỏi là một trong những thành phần không thể thiếu trong ẩm thực, và đóng vai trò trung tâm trong bếp nấu Địa Trung Hải và châu Á. Một củ bao gồm nhiều tép tỏi được bọc trong một lớp vỏ màu tím mỏng, vị cay nồng và giòn khi còn sống. Bột tỏi được làm từ tỏi phơi khô và sau đó nghiền nhỏ

Tỏi tuyệt vời cho trẻ hóa và chữa bệnh của da .Mùi thơm đặc trưng  , nồng nàn hơn bất kì loại gia vị nào.

Tỏi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong khả năng tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật cho cơ thể.

Bột tỏi là một thành phần phổ biến trong gia vị spice rubs. Ngoài ra còn được sử dụng để ướp thịt và rau, các món hầm, xào…

Sử dụng nguồn nguyên liệu sạch , không sử dụng thuốc trừ sâu. Đảm bảo cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Bột tiêu đen là một loại gia vị quen thuộc, một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn cũng như trong ngăn bếp của mọi gia đình.

Tiêu đen chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin, đặc biệt là vitamin C, Tiêu đen được định lượng làm lượng vitamin C nhiều hơn cả hàm lượng trong Chanh.

Hạt tiêu đen giúp thúc đẩy việc giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, giảm ho và cảm lạnh.Ngoài ra sử dụng tiêu còn giúp não hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa chứng trầm cảm.

Dùng làm gia vị chế biến các món ăn. Từ các món trứng tráng đến các món chè cũng được sử dụng hạt tiêu đen để mang lại hương vị. Trong các món kho, xào, các món hầm tiêu,..

Sử dụng nguồn nguyên liệu sạch , không sử dụng thuốc trừ sâu. Đảm bảo cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Ngoài tác dụng điều trị bệnh, quế còn là dược liệu quý làm giảm béo, đẹp da và điều trị mụn, bột quế thường dùng với mật ong để đắp mặt nạ

Bột quế giúp tăng trí nhớ, bổ não, loại bỏ các triệu chứng căng thẳng, áp lực… Chính vì thế, bột quế được xem là một liều thuốc bổ có tác dụng trị bệnh suy giảm trí nhớ cho con người và tăng nhận thức.

Bột quế chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao là loại dược liệu có nhiều công dụng tuyệt vời

Bột vỏ quế giảm cholesterol, chống lại các gốc tự do, có chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch và một số dạng ung thư.

Có hai loại quế chính

Quế Ceylon: Còn được gọi là quế “thật”.

Quế Cassia: Loại phổ biến hơn ngày nay và những gì mọi người thường gọi là “quế”.

Quế được làm bằng cách cắt thân cây quế. Vỏ bên trong sau đó được chiết xuất và loại bỏ các phần thân gỗ

Mùi và hương vị khác biệt của quế là do phần dầu chứa rất nhiều hợp chất cinnamaldehyde

Quế chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa polyphenol rất mạnh

Các chất chống oxy hóa trong quế có tác dụng chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

Quế có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim, bao gồm cholesterol, chất béo trung tính và huyết áp.

Quế đã được chứng minh là làm tăng đáng kể độ nhạy cảm với hormone insulin.

Quế làm giảm lượng đường trong máu và có tác dụng chống tiểu đường mạnh mẽ

Quế đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu lúc đói, có tác dụng chống tiểu đường mạnh ở mức 1–6 gam hoặc 0,5–2 thìa cà phê mỗi ngày.

Cinnamaldehyde, một trong những thành phần hoạt động chính của quế, có thể giúp chống lại các loại nhiễm trùng.

Dùng làm gia vị, ướp trực tiếp khi sơ chế thực phẩm, pha chế nước chấm, cho vào món ăn, nguyên liệu làm bánh, uống với mật ong.

Bột Cacao sữa O'Boy là thương hiệu đã xuất hiện trên thị trường từ năm 1960 và là một trong những sản phẩm bột ca cao được ưa chuộng bậc nhất tại xứ sở Scandinavia. Sản phẩm này phù hợp cho trẻ em ở mọi lứa tuổi. Cacao O'Boy không chỉ ngon về hương vị mà còn đậm đà về chất.

Bột gạo Tài Ký là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến trên dây chuyền hiện đại. Nguyên liệu tạo nên sản phẩm được chọn lọc kĩ càng bởi các chuyên gia trong ngành thực phẩm, quy trình chế biến khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây hại với sức khỏe người tiêu dùng.

Bột chiên giòn Tài Ký được sản xuất theo công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với những món chiên, rán bạn nên sử dụng Bột chiên giòn Tài Ký để làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Sản phẩm không chỉ mang lại vị giòn rụm thơm ngon mà còn làm cho món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, hấp dẫn vị giác.

Được tinh chế từ những củ khoai mì chọn lọc, Bột năng Tài Ký có độ khô mịn hảo hạng, không vón cục. Sản phẩm không những giúp món ăn có hương vị thơm ngon mà còn an toàn với sức khỏe người sử dụng do không chứa cholesterol, không chất bảo quản và các hóa chất độc hại khác.
 Bột năng Tài Ký, các món xào, món súp của bạn sẽ có độ sánh trong suốt thơm ngon; các món bánh sẽ có độ dẻo dai, mềm mịn tuyệt hảo.