CÁC LOẠI CÁ BIỂN - CÁ NƯỚC NGỌT - KHÔ MỘT NẮNG

Tên sản phẩm: Phi Lê Cá Basa Đóng Vỉ (Kg)
Khối lượng tịnh/ Thể tích thực/ Kích thước: Kg
Màu sắc:
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: 100% fillet cá basa
Hướng dẫn sử dụng: Chế biến món ăn tùy thích: chiên, nướng, hấp, kho, nấu canh hoặc nấu lẩu,...
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 0-5 độ C
Hạn sử dụng: 3 ngày kể từ NSX

Cá bạc má còn được gọi là cá thu Ấn Độ, là một loại cá rất ngon của biển cá. Cá bạc má là loài cá rất giàu chất dinh dưỡng, cung cấp lượng đạm tự nhiên lớn, thịt cá bạc má ăn rất thơm và ngon ngọt, cá ít xương.

Cá bạc má có thân hình thuôn dài, hơi dẹp bên. Cá có vây đuôi mảnh, có 2 đến 3 gờn da mỗi bên, hai vây lưng rời nhau. Sau vây lưng thứ 2 và vây hậu môn có vây phụ.

QUÝ KHÁCH HÀNG LƯU Ý:

Để đảm bảo chất lượng vị cá biển tươi ngon đến tận tay quý khách hàng chế biến món ngon nhiều dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức. Quý khách hàng vui lòng đặt hàng trước một ngày, do nhu cầu và quy trình đánh bắt  từ ngoài biển, sau khi thu hoạch cá được đưa từ dưới tàu lên bến cảng bảo quản lạnh. Sau đó vận chuyển về nhà cung cấp điều phối nhân viên giao hàng đến tận tay quý khách hàng những con cá tươi nguyên 

• Cá nục gốc là loài cá biển mình dài, thịt ngon và giàu dinh dưỡng.
• Cá nục gốc được đánh bắt dọc theo bờ biển nước ta quanh năm, trong đó vùng biển Vũng Tàu.
• Cá nục gốc giúp hỗ trợ cải thiện chức năng của não bộ cực kỳ tốt.

Bạch tuộc 2 da còn có tên gọi khác phổ biến không kém là bạch tuộc dẻo. Dòng bạch tuộc này có phần thân rất là mềm, tuy nhiên về chiều dài cơ thể thì lại ngắn hơn các dòng khác. Cụ thể nó có hình ovan. Phần da của loại hải sản này có màu nâu sáng, bóng loáng với phần thịt chắc.

Xúc tu của chúng thường to và dày thịt, khi ăn vào cảm giác ngập đầy trong miệng. Nếu như ngêu, dò, ốc, hến có lớp vỏ bảo vệ cứng cáp thì loại này không hề có. Thậm chí bên trong cơ thể cũng không hề có xương. Chính vì vậy đây được ví như là một loài động vật không xương sống.

Bạch tuộc 2 da chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng mà mỗi cơ thể con người đều cần. Một số thành phần nổi bật như là vitamin A, B1, C, canxi, photpho, sắt, kẽm, omega 3,... Ở bất kì giai đoạn phát triển nào cũng đều cần những chất này

Cá diêu hồng là một loài cá nước ngọt, được hình thành qua quá trình chọn lọc nhân tạo nên môi trường sống chủ yếu là nuôi nhốt. Cá thích hợp với nguồn nước có độ pH: 6,2 – 7,5, khả năng chịu phèn kém nhưng có thể phát triển tốt ở vùng nước nhiễm mặn nhẹ 5 – 12%o cá sống trong mọi tầng nước. Cá thịt có thể nuôi trong ao hoặc lồng bè. Thời gian cá đạt 800-900g/con chỉ từ 4 – 4,5 tháng và tỷ lệ hao hụt thấp.

Cá diêu hồng là một loại cá có chất lượng thịt thơm ngon, thịt cá diêu hồng có màu trắng, trong sạch, các thớ thịt được cấu trúc chắc và đặc biệt là thịt không quá nhiều xương. Đặc biệt là cá có hàm lượng mỡ cao nên ăn rất béo. Cá diêu hồng thường được chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn như: Cá diêu hồng hấp tương, cá diêu hồng nấu riêu lẩu cá diêu hồng, cá diêu hồng nướng lá sen. Ngoài ra còn cá diêu hồng được sử dụng để làm các món ăn thông dụng khác như các món luộc, chiên, rán, kho….

Cá hồi tươi fillet là phần thịt được cắt ra từ thân cá hồi Nauy sau khi đã bỏ đầu, đuôi, xương cá, vây cá, vẩy cá và các phần mỡ thừa. Thịt cá hồi fillet tươi ngon có màu cam tươi đến cam sẫm, vân mỡ xen đều trong thớ thịt có màu trắng mịn đẹp mắt. Chắc chắn hơn bạn có thể ấn nhẹ tay vào mình cá để thử độ đàn hồi của thịt cá, nếu trên thân cá không lưu lại vết lõm của ngón tay chứng tỏ phần phi lê này tươi ngon đạt chuẩn.

Theo các nghiên cứu, thịt cá hồi được khẳng định là loại cá chứa hàm lượng axit béo Omega – 3 cao nhất, rất có lợi cho việc giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người già. Đối với trẻ nhỏ, Omega - 3 giúp phát triển não bộ, ngay cả với bệnh nhân trầm cảm và mất trí nhớ cũng được cải thiện nhờ hàm lượng dinh dưỡng này có trong cá hồi. Đặc biệt hơn, cá hồi là “thực phẩm vàng” cho chị em phụ nữ khi có tác dụng làm đẹp da và tóc, giúp tóc bóng mượt và làn da mịn màng hơn. Các chất dinh dưỡng có trong cá hồi có tác dụng chống lại hiện tượng da bị cháy nắng hay ung thư da rất tốt

Cá Bơn hay còn gọi là cá thờn bơn là loài cá da trơn thường sống ở đại dương hoặc các vùng nước ngọt, họ nhà cá bơn rất phong phú có trên 100 loài khác nhau, thức ăn của chúng chủ yếu là các loài động vật giáp xác nhỏ và các loài động vật không xương sống.

Hình dáng bên ngoài cá thờn bơn có thân hình dẹt, mỏng, da có những đốm đen khắp thân cá. Có phần đuôi bè, gọn, vây trải dài từ đầu tới đuôi cả trên và dưới. Ngoài ra, màu da của cá bơn còn có thể đổi màu. Cá thờn bơn có hình dáng bên ngoài không đẹp mắt tuy nhiên thịt ăn rất ngon, ngọt dịu, béo bùi.

Cá thu Nhật hay còn được gọi với một cái tên khác khá phổ biến là cá sapa, là một loại cá phổ biến ở nhật. Loài cá này có thân hình bên ngoài khá giống với loài cá nục, tuy nhiên chúng có kích thước dài hơn, to hơn và tuổi thọ cao hơn cá nục. Cá thu có chiều dài trong bình khoảng 35 cm, những cá thể lớn hơn có thể dài tới 50 cm và nặng hơn 4kg.

QUÝ KHÁCH HÀNG LƯU Ý:

Để đảm bảo chất lượng vị cá biển tươi ngon đến tận tay quý khách hàng chế biến món ngon nhiều dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức. Quý khách hàng vui lòng đặt hàng trước một ngày, do nhu cầu và quy trình đánh bắt  từ ngoài biển, sau khi thu hoạch cá được đưa từ dưới tàu lên bến cảng bảo quản lạnh. Sau đó vận chuyển về nhà cung cấp điều phối nhân viên giao hàng đến tận tay quý khách hàng những con cá tươi nguyên 

 Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù) là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích tuyệt vời như: bảo vệ chức năng gan, giảm cholesterol, giảm cân, bổ mắt, tăng cường trí não, bổ sung sắt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch,…

Cá ngừ là loài hải sản đặc biệt thơm ngon, được rất nhiều người ưa chuộng. Loài cá này chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vì thế nó được chế biến thành nhiều loại món ăn và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị cao.

Đầu cá hồi Nauy có phần sụn, ăn sựt sựt, thơm ngậy, không ngán, là thực phẩm bổ dưỡng, giàu Omega -3, chế biến đầu cá hồi khá đơn giản, không cầu kỳ mà vẫn cho ra đủ các món ăn thơm ngon hấp dẫn, đặc biệt ngon khi ăn vào ngày lạnh.

Đầu cá hồi Nauy ngon nhất cho món lẩu, canh chua, nướng hay rán,… các món ăn chế biến từ đầu cá hồi dù chế biến theo cách nào cũng rất ngon miệng, ngọt thịt và đẹp mắt. Đây sẽ là một món ăn thật sự tuyệt vời cả về mùi vị, màu sắc và dinh dưỡng.

Xương cá hồi Nauy là phần xương được lọc ra sau khi phi lê cá. Phần thịt cá hồi tươi ngon còn trên xương rất nhiều đã trở thành món ăn dinh dưỡng và tuyệt ngon khi được chế biến đúng cách. Với những phần xương mềm, sau khi chế biến có thể ăn luôn. Là nguồn cung cấp canxi rất tốt cho cơ thể.

Cá cơm là loại cá giàu vitamin A, giúp mắt sáng và khỏe, đồng thời ngăn ngừa các bệnh về mắt hay xuất hiện ở người cao tuổi như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Trong cá cơm có nhiều axit béo và vitamin E, giúp duy trì làn da sáng, khỏe mạnh. Vì vậy, ăn cá cơm thường xuyên sẽ giúp bạn có một làn da trắng, khỏe khoắn, không có nếp nhăn. Cá cơm là nguồn canxi dồi dào cộng với vitamin A giúp cho răng và xương chắc khỏe. Nên ăn cá cơm nhiều để ngăn ngừa loãng xương và sâu răng các bạn nhé!

 Cá ngừ bò thịt chắc ngọt và có vị ngọt như thịt cá thu nên Cá Ngừ thường được ngư dân dùng làm nguyên liệu thêm ngọt nước lèo canh bún. Hoặc chế biến món cá Ngừ kho thơm hấp dẫn, càng ăn càng ngon.

Cá ngừ bò cũng như các loài cá ngừ khác, chúng là loài cá nổi sống hầu như ở biển khơi. Thường sống thành đàn với nhiều kích cỡ khác nhau. Thức ăn của chúng rất phong phú và hầu như gồm tất cả các loại cá nhỏ, giáp xác, các loài mực như mực ống, mực nang, mực lá. Các loài bạch tuộc, bất kể lớn nhỏ.

Thịt cá nhiều ít xương. Cá ngừ bò phân bố rộng rãi khắp các vùng biển ấm sạch tại khu vực miền Trung. Là loài cá ngừ nhỏ sống ven bờ, đi thành đàn lớn. Ngư cụ khai thác chủ yếu là lưới vây và lưới rê.