ĐẶC SẢN MÓN NGON HỌP MẶT GIA ĐÌNH - BẠN BÈ

Bồ câu có tác dụng bổ máu, chữa lành vết thương của người bệnh sau khi ốm dậy. Thịt chim bồ câu có nhiều dưỡng chất giúp tăng sức miễn dịch và cũng rất tốt cho não.

Thịt chim bồ câu đã rất bổ mà còn ăn rất ngon, ngon hơn thịt gà ta rất nhiều, thịt dai ngọt, thơm, ít béo nên ăn ngon không ngán.

Bồ câu đã bổ mà còn tiềm với bào ngư và nấm dông trùng hạ thảo.

Khi ăn món nàyQuý khách thấy ngon miệng, ăn xong người thấy nhẹ nhàng, nhờ có nấm đông trùng hạ thảo, ăn xong ngủ một giấc ngon và thật sâu, thức dậy thấy người khỏe hẳn.

Thành phần:

• 3 con bào ngư Hàn Quốc
• 1 con bồ câu Pháp 350 – 400g.
• 3 cồi sò điệp Việt Nam
• Nấm đông trùng hạ thảo
• Hoài sơn, táo đỏ, kỷ tử
• Ăn kèm mì và cải thìa.
• Phần 1 – 2 người ăn.

Một trong những món ăn khá quen thuộc trong các đám tiệc, món cá hấp bống mú hong kong với vị thơm ngon luôn làm hài lòng các thực khách. Bên cạnh đó, cá mú là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày nữa.

- Size ( M ): trọng lượng cá 1,1 kg - 1,2 kg lúc làm sạch, khoảng 4 người dùng.

- Sản phẩm kèm: Rau sống, bún tươi, bánh tráng, nước chấm.

- Cá chim trắng nước mặn: 4-5 người dùng.

- Sốt cay cay đều vị, có mùi thơm của tiêu xanh, hành tím, tỏi, ớt, hạt dổi rừng.

- Sản phẩm đi kèm: bánh tráng, bún, xà lách, rau thơm, dưa leo, chuối, khế, mắm chua ngọt, mắm nêm.

Một nghiên cứu mới nhất gần đây cho biết loại cá này chứa một hàm lượng axit béo omega 3 lớn rất cần thiết cho con người để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Cá chim có hàm lượng chất béo cao cung cấp canxi, vitamin A và D và vitamin B12. Chứa một hàm lượng vitamin B12 nên cá rất quan trọng đối với hệ thần kinh.

Thường xuyên ăn cá chim mang đến rất nhiều tác dụng tối đối với sức khỏe như: tăng cường trí não, chắc khỏe xương và răng, tốt cho thị lực, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm nguy cơ trầm cảm, hỗ trợ giảm cân….

Để chế biến món cá chim nướng, tẩm ướp cá chim nướng hay bất cứ món ăn nào khác từ cá chim thì khâu chọn mua cá chim vô cùng quan trọng. Món ăn sẽ chỉ ngon khi mua được cá chim tươi, nếu không may mua phải cá chim bị hỏng, ươn thì khó có thể cho hương vị món ăn tuyệt hảo được.

- cá 1,2kg: 5-6 người dùng.

- Nước lẩu: vị cay nhẹ và ngọt dịu giống vị lẩu Tứ Xuyên (thành phần nước lẩu có rượu hoa tiêu, nước cốt gà, gừng, xả, ớt sừng, tỏi, hành tím, ớt trái...

Cũng như các món cà ri khác, với cà ri vịt, bạn có thể chế biến để ăn cùng cơm nóng, bún tươi và đặc biệt là bánh mì nóng giòn. Miếng bánh mì giòn giòn chấm vào nước cà ri sền sệt, ăn cùng miếng thịt vịt béo ngậy sẽ giúp bạn có một bữa sáng hấp dẫn hoặc một bữa chính thay cơm cho cả gia đình.

Phần: 01 người dùng.

Mỗi phần cháo đều chất lượng, được ninh nhiều giờ liền trong niêu đất nhằm giúp phần cháo giữ được hương vị đặc trưng và luôn nóng hổi khi đến tay thực khách.

+Đặc biệt với các loại nguyên liệu có trong thố cháo:

-Tôm hùm baby 1

-Cua thịt 1

-Bào ngư Hàn Quốc 2

-Tôm càng 1

-Tôm sú 2

-Hàu sữa, ốc hương, hoa đông trùng, sò điệp khô.

*Phần: 2 người dùng   

Combo Hải Sản tươi ngon được chế biến theo công thức đặc biệt.

Thành Phần:

• Tôm Hùm
• Cua thịt
• Ốc hương
• Tôm càng
• Tôm sú
• Phần: 2-3 người dùng

Cua Gạch Son size: 400gr - 500gr/Con

Cua Gạch Son Cà Mau là loại cua gạch Cà Mau nổi tiếng nhất vùng. Cua chứa nhiều gạch bên trong, thơm béo và giàu dinh dưỡng. Tại nhiều hàng quán ăn uống, các món ăn từ cua gạch son rất được yêu thích và phù hợp với buổi tiệc tùng.

*Miễn phí chế biến theo yêu cầu của khách hàng.

Cua Thịt size: 350gr - 450gr/Con)

Cua Thịt Cà Mau là loài cua ngon nổi tiếng tại huyện Năm Căn thuộc tỉnh Cà Mau. Hình dáng cua không khác gì với các loại cua biển, nhưng thịt cua có độ ngon, ngọt và chắc thịt từng con. Do môi trường khí hậu vùng Năm Căn đa dạng phong phú đã giúp cho con cua cà mau được vang danh trên toàn quốc.

*Miễn phí chế biến theo yêu cầu của khách hàng.

Gà ác có tác dụng bổ máu, lưu thông khí huyết, giúp phục hồi sức khỏe.

Gà ác còn giúp giảm lượng đường trong máu với người bị tiêu đường. Giúp giảm đau lưng, an thần ngủ ngon.

Bào ngư hầm gà ác đã bổ, tiềm với bào ngư thuốc bắc giá trị dinh dưỡng càng tăng cao.

Thành phần:

• 1 con gà ác 250 – 300g.
• 2 con bào ngư Hàn Quốc.
• 3 sò điệp tươi Việt Nam
• Đẳng sâm, hoài sơn, táo đen, dỗ trọng, xuyên khung, thục địa, kỷ tử.
• Ăn kèm mì và cải thìa.
• Phần 1 người ăn.

Gà Bó Xôi 3 Màu Ôm Trứng Hạt Sen  với 3 màu xôi ngon và đẹp mắt (lớp áp sát với da gà là tới xôi gấc và xôi lá cải thấm vị ngọt của nước gà tiết ra trong quá trình chế biến). Lớp xôi ngoài cùng là xôi trắng mùi lá dứa chiên giòn 1 lớp mỏng. Độ dày 2 lớp xôi từ 0,8 đến 1,2cm, tuy 2 lớp nhưng xôi không dày.

Gà sử dụng cho món này là Gà ta lai nòi được nuôi trong môi trường thả rong, ngủ trên cao, tiêm phòng và kiểm dịch chặt chẽ.- Là giống ngon nhất trong các loại Gà Ta do chính người dân nuôi tại Bến Tre theo kỹ thuật riêng để thịt gà ngon nhất. Gà tơ, từ 4 đến 5 tháng tuổi, ôm trứng và hạt sen tạo sự đẳng cấp và khác biệt.

Gà bó xôi 3 màu ôm trứng, khắc phục hoàn toàn tình trạng xôi bị cứng khi nguội, thời gian xôi giòn lâu hơn, xôi đậm đà hơn nhiều. Trứng non thu hút đến mức không cưỡng lại được, hạt sen bùi ngọt trong bụng gà là sự phối hợp hoàn hảo.

Xôi gấc, xôi lá cải là màu của trái gấc và của cải bó xôi 100%, tuyệt đối không phẩm màu!

- Gà 1,8kg - 2kg: 4-5 người dùng.

- Sản phẩm dùng kèm: Dưa leo, cà chua, rau răm, muối tiêu tắc, nước chấm xôi, bao tay xé gà.

Gà ta nướng bằng hương vị miền quê Kampot - Campuchia. Hương vị đậm đà dân dã đặc trưng thơm ngon, da gà giòn tan. Dùng cho 3-4 người ăn.

Dùng kèm xôi chiên lá dứa, đòn xôi nướng cuộn giấy bạc, bánh bao chiên.

+Xôi chiên lá dứa: 7.000đ/miếng

+Đòn xôi nướng cuộn giấy bạc: 40.000đ

+Bánh bao chiên: 7.000đ/bánh