THỊT HEO TƯƠI - G Kitchen

Bao tử (dạ dày) đặc biệt được cánh mày râu yêu thích không chỉ vì độ dai, giòn mà còn vì vị ngọt của bao tử.

Bao tử G ngon bên ngoài có màu sáng, dày, có tính đàn hồi. Bên trong bao tử không có phần cứng hoặc hạt cứng.

Theo kinh nghiệm dân gian, bao tử có thể kết hợp với một số gia vị như sả, ớt tiêu, gừng... thơm nồng tọa nên món ăn lạ miệng, có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc làm món nhậu cho các quý ông thì không còn gì bằng.

Bắp giò được lấy từ khớp gối ngược trở lên đến sát phần thịt vai, thịt đùi. Thịt ở đây gồm các bó cơ lớn, nhỏ khác nhau làm nên độ mềm và giòn của phần thịt này.

Bắp giò có thể chế biến các món luộc, kho, rim và đặc biệt một số món đặc sản như chân giò hun khói, chân giò muối,... đều rất ngon miệng.

Cật heo G (bầu dục) là thực phẩm chứa nhiều protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin D tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau: đau lưng, mỏi gối, sỏi thận...

Cật heo G tươi ngon sẽ có màu đậm, không có lốm đốm vết trắng và không có mùi lạ.

Cật heo rất dễ chế biến thành nhiều món ngon như xào hành tây, hầm cháo,... với nhiều tác dụng khác nhau.

Chặng dừng hay còn gọi nạc dây là phần thịt được lóc từ dẻ sườn non.

Chặng dừng có hình dáng dài tròn, là phần thịt hiếm trong 1 con heo, đặc biệt ngon ở chỗ bên ngoài cực mềm, bên trong giòn sần sật, tạo cảm giác kích thích khi nhai.

Chặng dừng vốn đã ngon, dù chế biến bằng cách nướng mọi thông thường, ướp trước với chao, muối ớt hay chế biến món mặn khác như canh cải chua, chiên tỏi.

Cuống họng heo bao gồm phần lớn là sụn, ăn rất giòn mà không bị ngán. Đơn giản nhất trong chế biến là hấp hành, chấm mắm tôm, rất ngon

Da heo còn được gọi là bì, không chị có độ dẻo dai mềm mại, màu sắc, hương vị đặc trưng mà còn chứa hàm lượng cao protein và collagen có tác dụng tốt đối với làn da, gân, xương, tóc.

Từ da heo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon thay đổi hương vị bữa ăn cho cả gia đình mình như da heo chiên tỏi ớt, da heo lắc muối ớt, da heo ngâm sả tắc...

Da heo từ G vừa sạch, vừa an toàn lại chuẩn tươi ngon.

Gan heo là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có độ đạm cao, chứa vitamin A, B, D cùng axit folic, nicotilic giúp tăng cường sự miễn dịch, chống oxy hóa,... Đặc biệt, với những ai thiếu máu, suy nhược cơ thể hay mới ốm dậy thì nên thường xuyên ăn gan heo.

Gan heo G ngon có màu nâu đậm bóng mướt, sờ vào thấy mềm và mịn, có thể chế biến gan heo thành nhiều món ăn cho bữa cơm gia đình thêm phong phú như xào, rán, om nước dừa, pate gan.

Gan heo từ G vừa sạch, vừa an toàn lại chuẩn tươi ngon.

Giò rút xương (Bắp giò heo) là phần thịt ở trên bắp đùi heo, chứa giá trị dinh dưỡng cao với tỷ lệ nạc nhiều, có nhiều bắp thịt cuộn lại săn chắc, ngọt thịt, thường có gân, khi ăn giòn sần sật.
 

Giò sống là một trong những nguyên liệu đặc trưng được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và tiện lợi khi chế biến.

Giò sống G được làm từ thịt heo sạch chuẩn 3F Plus xay nhuyễn, quyện thành khối dẻo mềm có độ dai, mịn, thấm gia vị, thích hợp làm nguyên liệu chế biến món ăn cho cả người già và trẻ nhỏ.

Giò sống thường được dùng để nấu canh, nấu bún mọc hay ăn kèm với lẩu, làm nhân nhồi khổ qua, chiên hấp đều được.

Với nguồn nguyên liệu từ heo sạch chuẩn 3F Plus, Huyết Hấp G có cấu trúc mềm mịn, bề mặt mướt hấp dẫn, mang đến cảm giác đặc biệt khi ăn. Bên cạnh đó, Huyết Hấp là thành phần cho nhiều món ngon khó cưỡng như Canh Huyết nấu hẹ, Huyết xào giá hẹ, Bún riêu, Cháo lòng huyết,…

Sản phẩm đã được hấp chín. Khối lượng tịnh: 500g, khối lượng ráo: 400g.

Lưỡi heo G luôn là phần thịt ngon, giòn ngọt, được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn mua về chế biến, đặc biệt thích hợp làm món nhậu cho các đấng mày râu.

Lưỡi heo G ngon sẽ có phần lưỡi dày và tròn, màu sáng, phần tiếp giáp với cuống họng trắng đều không bị đọng máu. Lưỡi heo có thể cắt mỏng để làm các món luộc, ngâm mắm... tiện lợi trong khâu chế biến cho bà nội trợ.

Lưỡi heo từ G vừa sạch, vừa an toàn lại chuẩn tươi ngon.