RAU, CỦ SẠCH AN TOÀN VIETGAP

Gừng củ còn gọi là sinh khương có tác dụng phát tán phong hàn, chống nôn ói. Gừng khô còn gọi là can khương, có tính nóng hơn sinh khương, có thể làm ấm tỳ vị. Gừng đốt cháy tồn tính còn gọi là hắc khương. Hắc khương có vị đắng, thường được tẩm đồng tiện, có thể làm ấm can thận, giáng hư hỏa. Vỏ gừng được gọi là khương bì có tác dụng lợi tiểu. Nhờ vậy mà trong kỹ thuật bào chế, gừng cũng có thể giúp cho thầy thuốc đạt được một số mục đích quan trọng.

Bí đỏ hồ lô hay còn gọi là bí đỏ hạt đậu, bí rợ là một giống bí có ruột rất đặc, ít hả ăn dẻo và ngọt, Không chỉ thơm ngon mà giống bí này còn có thể thích nghi được với nhiều loại thời tiết khác nhau, có thể trồng và thu trái quanh năm mang lại lợi ích kinh tế cao cho bà con nông dân, các trang trại canh tác rau sạch

Cải thìa là loại cây sống 1-2 năm, với những tên gọi khác nhau như cải chip, cải bẹ trắng. Cải thìa là món rau dễ ăn, thành phần đạm và chất béo thấp, thường được sử dụng trong món canh cải thìa, cải thìa sốt thịt bò, cải thìa xào nấm,... Theo Đông Y, cải thìa vị cay, ấm, có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa, thường được sử dụng để giải độc, chữa phù nề, ngăn ngừa táo bón, tăng cường sự dẻo dai của cơ thể.

Hành tây hay còn được gọi là củ hành là một loại gia vị được trồng rộng rãi trên thế giới. Đây là một loại gia vị thuộc chi Allium, họ Pyaz hoặc họ hành Alliaceae. Các loại rau có liên quan khác bao gồm: Tỏi, Tỏi tây, Hẹ và Hành tây.

Cây Hành tây thường có màu xanh, sáng bóng ở gốc sau đó phình ra ở phần thân trên khi đạt đến thời gian phát triển nhất định. Hành tây thường có thân ngầm, ngắn, được bảo quanh bởi lá đặc biệt (hay còn gọi là vỏ củ hành). Vào mùa thu hoặc mùa xuân, các tán lá tàn, lớp ngoài của hành sẽ bị khô, dễ gãy và là thời điểm thích hợp để thu hoặc Hành tây.

Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, là loài cây leo được trồng ở các nước châu Á, châu Phi, Nam Mỹ và Ấn Độ. Cây khổ qua có lá xoăn, hoa màu vàng, trái chín có màu cam vàng, vị đắng. Trái chưa chín có màu xanh lá cây, hình dáng như quả dưa leo và bề mặt sần sùi. Thịt quả, lá, hạt, dầu hạt và rễ đều sử dụng được.

Cây cà tím là cây thân thảo hàng năm, ưa nhiệt. Thân cây cao từ 50 – 150 cm, thường có gai nhỏ. Lá cà lớn, phiến lá rộng, mặt dưới có lông tơ bao phủ. Hoa có có màu trắng đến tím nhạt, nhị hoa màu vàng. 

Quả mọng đơn lẻ, thuôn dài, vỏ bóng loáng, có màu tím nhạt đến tím sẫm. Chiều dài quả từ 15 – 23 cm, đường kính từ 4 – 5 cm hoặc có thể lớn hơn. Giống cà tím Nhật Bản và một số nước phương Đông thường thon dài và có vỏ mỏng hơn. Với các giống cà tím “kiểng”, quả vẫn có thể ăn được nhưng có kích thước nhỏ hơn, đôi khi quả có vỏ trắng và hình bầu dục.

Bông cải xanh (súp lơ) một loại rau xanh thuộc chi Brassica của thực vật cùng với mầm Brussels. Sở dĩ bông cải xanh được coi là một “cường quốc dinh dưỡng” vì nó có đầy đủ các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nên thường xuyên điền bông cải xanh vào chế độ ăn để giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch… Bên cạnh đó, Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia (USDA) cũng chỉ ra rằng một chén bông cải xanh xắt nhỏ (khoảng 91 gram) chứa cực nhiều các dưỡng chất có lợi cho cơ thể, chỉ cần một chén bông cải xanh cung cấp hơn 100% nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin C và vitamin K và một phần vitamin A, folate và kali tốt.

Đông y cho rằng húng quế có vị cay, tính nóng, thơm dịu, làm ra mồ hôi, lợi tiểu và giảm đau. Húng quế là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày. Đây cũng là một trong những loại rau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau.

Trong ẩm thực, Húng Quế là loại rau thường được kết hợp để gia tăng hương vị và trang trí món ăn thêm bắt mắt. Nhưng rất ít người biết rằng, loại thực vật này cũng đồng thời có công dụng với nhiều căn bệnh như cảm ho, chóng mặt, nhức đầu, kháng khuẩn và đặc biệt là khả năng cải thiện tình trạng huyết áp cao.

Húng cây là một loại rau gia vị được sử dụng khá nhiều trong thực đơn bữa ăn của người Việt Nam. Những món ăn thường hay sử dụng loại rau này như: bò kho, phở, cà ri … giúp cho món ăn thêm phần ngon miệng.

Tên sản phẩm: Cà Rốt Song Quân Túi Lưới 700G
Khối lượng tịnh / Thể tích thực / Kích thước: 700G
Màu sắc:
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: 100% Cà rốt
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến món ăn
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Cà rốt baby là loại quả có hình dáng và kích thước nhỏ, một củ cà rốt baby trung bình có độ dài khoảng 5-10cm. Cà rốt baby có vị ngọt, bổ dưỡng, giòn, có hình dáng bé nên tạo sự thu hút, sự thích thú ở trẻ em khi ăn. Hơn nữa, cà rốt baby rất giàu beta carotene. Beta carotene là một Carotenoid ( chúng chứa tập hợp các chất và dần được chuyển đổi thành Vitamin A. Như các chị các mẹ đã biết, vitamin A là chất rất quan trọng trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh khi đang phát triển.