CÁ THU TƯƠI CẮT KHOANH (288G)

Công dụng của cá thu

Cá thu là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt và có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi từ các khu chợ đến siêu thị lớn và các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản, thủy sản,… Thịt cá thu có hương vị đặc trưng với mùi vị thơm ngon và giàu dưỡng chất, ngoài ra sử dụng cá thu thường xuyên còn mang lại nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Một dưỡng chất có trong cá thu có tác dụng hỗ trợ đẩy lùi và chữa bệnh ung thư, bên cạnh đó omega 3 trong cá thu còn giúp phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt có thể giảm cơn đau và cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn.

Phát triển não

Cá thu là nguồn cung cấp dồi dào DHA có trong axit béo không no, đây là thành phần cần thiết cho sự phát triển não bộ và hoàn thiện các dây thần kinh dẫn truyền ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Thường xuyên bổ sung cá thu trong bữa ăn giúp não phát triển, tăng khả năng tập trung và thông minh hơn, giúp người già tăng cường trí nhớ, hạn chế khả năng mắc các bệnh đãng trí, hay quên,…

Tốt cho tim mạch và phát triển xương

Từ lâu cá thu đã được biết đến là một trong những loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tim mạch với hàm lượng khoáng chất cao cùng với các loại vitamin, omega 3 làm tăng tuần hoàn máu, giúp lưu thông khí huyết và giảm cholesteron ở người. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin D còn hỗ trợ sự phát triển cho xương chắc khỏe.

✱ Gợi Ý Món Ngon
Có rất nhiều cách chế biến cá thu ngon thành những món ăn hấp dẫn.
– Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản
– Dễ kiếm
– Thêm một chút khéo léo
Bạn sẽ chuẩn bị được một món cá thu thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình.

Cá thu cắt khoanh nướng ớt xanh
Món cá thu nướng ớt xanh nóng hổi ăn kèm cơm trắng, rau sống rất ngon.

Bạn hãy nướng cá thu trong giấy bạc được lót lá chuối bên trong, lá chanh và dầu ăn rải lên cá.
Pha thêm nước mắm chua ngọt có chút sữa đặc và nước tắc nữa là sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cá thu rim tiêu gừng
Thêm một món ăn đưa cơm, ngon miệng nữa là cá thu rim tiêu gừng.

Để có món cá thu rim tiêu gừng nóng hổi thơm ngon ăn với cơm trong tiết trời se lạnh.
bạn nên dùng nước mắm để rim cá, dùng tiêu còn nguyên hột sẽ cho món ăn thơm nồng, miếng cá săn chắc và đậm đà.

Cá thu sốt cà chua
Với nguyên liệu là cá thu và cà chua, thêm chút rau thơm và gia vị, bạn đã có thể chế biến món sốt cá thu cực hấp dẫn.Để món cá thu sốt cà chua thơm ngon bùi béo, trước khi sốt, bạn chiên sơ cá cho miếng cá hơi săn lại là được.

Ngoài Ra, Cá thu sốt me, cá thu kho sấu, cá thu om nước dừa: để có món cá thu sốt me ngon, bạn nên dùng me khô ngâm với chút nước, bỏ hạt để làm nước sốt.
Món cá thu kho sấu thì bạn nên ướp cá trước khi kho khoảng 1-2h cùng với gia vị.
Còn cá thu cắt khoanh om nước dừa sẽ ngon hơn nếu bạn om cá cùng thịt ba chỉ, rán sơ cá bằng mỡ thịt ba chỉ vừa rang trước đó.