-
Giỏ hàng của bạn trống!
Khô Cá Sặc Bổi U Minh Cà Mau (Kg)
Viết đánh giá
Mã sản phẩm: TU4006
Điểm thưởng: 17
Tình trạng:
Luôn tươi mới mỗi ngày
380,000đ
- Giá sau Thuế: 380,000đ
Khô cá sặc làm từ cá sặc bổi U Minh Cà Mau là đặc sản trứ danh, nổi tiếng từ lâu trên cả nước, với thịt dai, thơm, béo, vị lạt, hoàn toàn khác với các loại khô cá sặc ở vùng miền khác. Người Cà Mau và khách du lịch đến miền Đất Mũi đều chọn khô cá sặc bổi U Minh làm quà tặng người thân, bạn bè vì hương vị thơm ngon đặc trưng của nó.
Cá bổi U Minh Hạ thường được khai thác và chế biến vào mùa khô, khi con cá đồng về đìa, người dân chụp đìa hoặc tát đìa để bắt, số lượng cá rất nhiều. Để làm được con cá khô ngon, con cá bổi phải lớn, còn tươi sống, làm sạch vẩy và ruột, ngâm trong nước muối (vừa mặn) khoảng 1 giờ thì đem phơi. Bên cạnh đó, cá phải phơi được nắng, nhiều nhất là hai nắng, nếu kéo dài hơn thịt cá khô sẽ bủn bở, mất mùi thơm đặc trưng.
-
+
-
Mô tả
-
Đánh giá (0)
- Là loại khô cá ngon nhất từ 9-11 con/kg.
- Khô cá sặc lạt vừa ăn, không mặn không cứng
- Được đóng gói - Hút chân không
- Khô được lấy chính gốc tại U Minh Cà Mau nên giá tốt nhất.
- Là loại khô lạt vừa ăn không bị mặn nên thích hợp là các món ngon phổ biến.
0
0
Không có đánh giá nào cho sản phẩm này.
