Ý DĨ NGUYÊN CÁM HỮU CƠ CÁN DẸP 500G SOTTOLESTELLE WHOLE BARLEY FLAKES

Về Sottolestelle
Ý là một trong 10 quốc gia hàng đầu về sản xuất thực phẩm hữu cơ trên thế giới. Năm 2018, tổng diện tích Nông nghiệp hữu cơ đã vượt 2 triệu ha, chiếm 15,5% diện tích nông nghiệp trên cả nước, cao hơn rất nhiều so với con số 7% trung bình tại châu Âu. 51% khu vực canh tác hữu cơ phân bố ở Sicily, Calabria và Puglia, Emilia-Romagna với số lượng nhà cung cấp cao kỷ lục: 79.000

Nằm trong số nhà cung cấp trong chuỗi hữu cơ này thì Sottolestelle được xem như biểu trưng lớn nhất tại Ý hiện nay. Sottolestelle được thành lập năm 1992 tại vùng đồng quê Gargano (Puglia) phía Đông Nam nước Ý, với định hướng phát triển theo mô hình khép kín, gồm 4 nhóm cấu trúc: trang trại, sản xuất, đóng gói và phân phối.

Xuất xứ: Sottolestelle – Ý
Shelf Life: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Vegan
Non GMO

Thành phần: 100% ý dĩ nguyên cám hữu cơ cán dẹp

Hướng dẫn sử dụng:
– Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng ý dĩ.
– Ý dĩ có thể kết hợp với Hồng táo, Kỷ tử, Đương quy, Long nhãn, Hoài sơn, Đảng sâm, Hạt sen hầm gà ta, gà ác, chim bồ câu, chân giò, trứng vịt lộn, tim, dạ dày, thịt bò… thành món canh bổ dưỡng. Nên ngâm ý dĩ khoảng vài giờ trước khi hầm để hạt ý dĩ nguyên cám nhừ hơn.
– Có thể ngâm ý dĩ với trà hoặc nấu cháo.
– Ý dĩ giàu lipid, protid hơn gạo, nhiều protid hơn bột bắp nên có thể dùng để thổi cơm, cũng thơm, dẻo và ngon như cơm nếp.
– Trộn bột ý dĩ với mật ong, sữa tươi, bột nghệ, trứng gà… để đắp mặt và toàn thân, giúp ngừa nám, làm trắng da, trị da bị sần sùi, thô ráp.
– Dùng ý dĩ để nấu cháo lợi sữa cho phụ nữ sau sinh (nên sao vàng ý dĩ rồi nấu).
– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.