Vi Cá hoàn toàn là chất sụn, giàu đạm và khoáng chất. Vi cá vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp vừa được coi là thần dược có nhiều tác dụng đặc biệt như: Chữa trị các bệnh về xương khớp, chữa các bệnh về mắt, hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt phải làm việc nhiều, ức chế sự tăng trưởng của các khối u ung thư.
Bào ngư thuộc loại hải sản cao cấp, bổ dưỡng giàu vitamin B1, B2 và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vỏ bào ngư chứa nhiều canxi carbonat giúp xương chắc khỏe, tốt cho hệ thần kinh và tim mạch.
Chính vì vậy mà Súp Bào Ngư Vi Cá được nhiều thực khách dùng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, tốt cho mọi lứa tuổi.
Hấp gà và bào ngư theo phương pháp đặc biệt của chúng tôi. Gà tre cùng bào ngư được hấp suốt 5 tiếng để nước dùng có vị ngọt thanh và từ trong bào ngư tạo thêm vị đậm đà khó cưỡng.
Hấp gà và bào ngư theo phương pháp đặc biệt của chúng tôi. Gà tre cùng bào ngư được hấp suốt 5 tiếng để nước dùng có vị ngọt thanh và từ trong bào ngư tạo thêm vị đậm đà khó cưỡng.
Sợi miến dai dai đi kèm theo là bào ngư và sò điệp nhật được xào chung với sốt XO đảm bảo khách ăn vào sẽ bị gây vị thương nhớ và muốn ăn thêm thôi đó.
Thành Phần:
4 con bào ngư lớn
4 sò điệp nhật
Bông cải xanh
Miến xào sốt XO
rau củ phụ liệu
GIA VỊ ĂN KÈM: nước tương hongkong + sate hongkong
Đặc trưng của Miến cua bào ngư Ông Sủi là bào ngư Hàn Quốc xào cua và sốt XO siêu bổ dưỡng, ngon ngọt trong từng sớ thịt, sợi miến dai đặc trưng, không bị bở khi chế biến và hương vị đặc biệt của sốt XO.
Thành Phần:
2 con bào ngư lớn
Cua nguyên con (Size 550 - 650gr)
Miến xào sốt XO
GIA VỊ ĂN KÈM: nước tương hongkong + sate hongkong
Lẩu mắm là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như tôm, thịt, cá cùng các loại rau. Đây đều là những thực phẩm quen thuộc và cần thiết cho mỗi buổi ăn hằng ngày. Nếu như các loại hải sản hay thịt cá cung cấp dồi dào protein cùng các vi chất. Thì rau ăn kèm lại rất cần thiết trong việc bổ sung các loại vitamin A, B, C, D cho cơ thể tràn sức sống.
Cũng như các món cà ri khác, với cà ri vịt, bạn có thể chế biến để ăn cùng cơm nóng, bún tươi và đặc biệt là bánh mì nóng giòn. Miếng bánh mì giòn giòn chấm vào nước cà ri sền sệt, ăn cùng miếng thịt vịt béo ngậy sẽ giúp bạn có một bữa sáng hấp dẫn hoặc một bữa chính thay cơm cho cả gia đình.
Món lẩu cháo cá lóc nóng hổi, thơm lừng, thịt cá lóc dai và ngọt thấm gia vị đậm đà, cháo mềm nhừ được nêm nếm vừa ăn, nấm rơm mềm ngọt nước, nước lẩu ngọt thanh, nhúng một ít giá và cải thảo vào ăn sẽ đỡ ngấy và bắt vị hơn.
Bạn dùng nước chấm là muối ớt hay nước mắm mặn để thưởng thức món lẩu trọn vẹn hơn.
Lẩu Vịt Xiêm Nấu Chao là món ăn đặc sản mang hương vị miền Tây có sự hòa trộn giữa 4 loại gia vị lên men chủ lực là rượu trắng, gừng già, chao trắng và chao đỏ tẩm ướp trong 4 tiếng để tạo nên hương vị độc đáo mà không thể có ở bất kì món nào khác.
Nước lèo thanh ngọt, mùi chao đã được chuyển hóa đễ chịu, đậm đà, có màu vàng sáng đẹp mắt, màu vịt hơi đỏ mận làm kích thích vị giác và thị giác của thực khách.
Loại VỊT XIÊM "chính hiệu" để làm đẵng cấp cho món ăn này. Khoai môn cao, nấm rơm, cải bẹ xanh, rau muống và bún tươi tạo nên món ăn có mùi thơm đặc trưng, hương vị đậm đà, cảm nhận thịt vịt săn chắc và gia vị thấm sâu vào thịt.