-
Giỏ hàng của bạn trống!
CẢI CÂY MUỐI CHUA (KG)
45,900đ
LÁ LỐT VIETGAP 100G
7,500đ
Ngọn Khổ Qua Rừng (200g)
29,500đ
Bông KIm Châm Đà Lạt (200g)
69,900đ
CẢI DÚN BABY (350G)
38,900đ
Rau Húng Cây (Húng Đứng) 100g
10,900đ
CẢI THÌA VIETGAP (500G)
29,900đ
Lá Vừng (Lá Mè) Gói 100G
35,000đ
Cải Bó Xôi Baby DALATGAP 350G
48,900đ
BẮP CẢI TRẮNG ĐÀ LẠT (1,050G)
26,250đ
CẢI CÂY MUỐI CHUA (KG)
45,900đ
Nếu e ngại những dưa cải muối ngoài chợ không an toàn vệ sinh hoặc có chất bảo quản thì bạn có thể tự tay ngâm ngay vài lọ dưa cải muối theo hướng dẫn đơn giản sau đây nhé!
Nguyên liệu làm dưa cải xanh:
- 1kg cải bẹ xanh
- 55g muối
- 35g đường trắng
- 3 lát gừng
- 1 củ hành tây nhỏ
- 3 trái ớt
Dụng cụ làm dưa cải chua ngọt :
Bình ngâm bằng thủy tinh, que gỗ.
Cách làm dưa cải xanh chua ngọt tại nhà:
Bước 1: rửa và sơ chế cải xanh
Cải rửa sạch, để ráo nước. Phơi cải dưới nắng khoảng 1 - 2 giờ đồng hồ cho cải hơi héo. Cắt cải thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: làm nước ngâm cải
Cho 1.3 lít nước, 55g muối và 35g đường vào nồi. Đun với lửa vừa cho đến khi nước muối sôi lên. Tắt bếp. Để nước muối nguội bớt.
Bước 3: muối dưa cải xanh
Xếp cải vào lọ. Cho hành tím, gừng và ớt vào. Đổ nước muối còn hơi ấm sao cho nước phải ngập mặt cải. Dùng nang tre chèn lên trên mặt cải để cải không nổi khỏi mặt nước.
Đậy nắp lọ. Mỗi ngày nên dùng đũa đảo từ trên xuống cho dưa cải chín đều.
Vào mùa hè hoặc những ngày nắng ấm, sau khi muối khoảng 2 ngày là dưa có thể dùng được. Nếu mùa lạnh thì nên dùng dưa khoảng 4 ngày sau khi muối nhé! Chúc bạn thực hiện cách làm dưa cải chua ngọt tại nhà thành công.
LÁ LỐT VIETGAP 100G
7,500đ
Lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt thường được sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh. Bạn có thể dùng lá lốt để nấu canh cà, cuốn thịt, nướng thịt bò… Ngoài là rau ăn lá, lá lốt còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh. Khi dùng có thể dùng tươi, phơi hay sấy khô. Theo kết quả nghiên cứu hiện đại, lá lốt có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và giảm đau khá tốt.
Ngọn Khổ Qua Rừng (200g)
29,500đ
Khổ qua được biết đến là nguyên liệu tốt cho sức khỏe, không chỉ sử dụng trái khổ qua, mà bạn có thể dùng đọt khổ qua để chế biến món ăn.
Đọt khổ qua rừng được nhiều người biết đến là một nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Bởi trong đọt khổ qua rừng có chứa vitamin C, B17 cực cao giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư.
Song, trong đọt khổ qua chứa chất Charantin giúp giảm Triglycerides và Cholesterol, phá tan các mảng bám trên thành mạch máu nên rất tốt cho người bệnh xơ vữa động mạch.
Bông KIm Châm Đà Lạt (200g)
69,900đ
Bông Kim Châm chủ yếu được trồng nhiều tại Đà Lạt, nhất là khu vực Làng Cù Lần – một khu du lịch nổi tiếng. Sắc hoa Kim Châm hay còn được gọi là hoa hiên đã trở thành một dấu ấn đặc trưng tiêu biểu cho ngôi làng du lịch này.
Không chỉ là một loài hoa đẹp đơn thuần, Bông Kim Châm còn có rất nhiều công dụng sức khỏe và cũng là một nguyên liệu dùng để chế biến được đa dạng các món ăn ngon và bổ dưỡng. Càng tìm hiểu về loài hoa này thì nhiều người sẽ càng đặc biệt yêu thích bởi những giá trị tuyệt hảo mà nó mang đến cho con người.
CẢI THẢO ĐÀ LẠT AN TOÀN VIETGAP (500G)
29,000đ
Cây cải thảo là một loại rau quen thuộc đồng thời cũng là một cây thuốc quý. Cây cải thảo hai năm cao 30-40cm, không lông, có khi ở mặt dưới trên gân chính có lông. Lá chụm ở đất, nhiều, hình bầu dục hoặc trứng rộng ngược, dài 30-60cm, rộng bằng 1/2 dài, đầu tròn, mép gợn sóng, có khi có răng không rõ, đầu giữa rộng màu trắng, gân bên thô và nhiều; cuống lá màu trắng, dẹp, rộng 2-8cm, phía mép có khi có cánh. Lá ở phía trên hình trái xoan đến ngọn giáo. Hoa màu trắng, dài 8mm. Quả cải dài 3-6cm, rộng 3mm; hạt hình cầu, hình trụ tròn 1-1,5cm. Cải thảo chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn cả thịt, cá. Cải thảo nấu chín chứa nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe.
CẢI DÚN BABY (350G)
38,900đ
Cải Dún Baby DALATGAP 300G là một loại rau sạch thuộc họ cải. Cải Dún Baby có vị dễ ăn, có tác dụng làm mát gan, thanh lọc, giải nhiệt cơ thể khi nấu canh.
Cải Dún Baby DALATGAP 300G có vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng giúp ích cho sự trao đổi chất của cơ thể trẻ. Lúc trẻ mệt, chán ăn, một bát cháo cật với cải dún ngon miệng dễ nuốt và dễ tiêu hóa sẽ giúp bé chóng khỏe lại.
Rau Húng Cây (Húng Đứng) 100g
10,900đ
Húng cây là một loại rau gia vị được sử dụng khá nhiều trong thực đơn bữa ăn của người Việt Nam. Những món ăn thường hay sử dụng loại rau này như: bò kho, phở, cà ri … giúp cho món ăn thêm phần ngon miệng.
BÔNG CẢI XANH (SÚP LƠ) AN TOÀN VIETGAP (500G)
49,000đ
Bông cải xanh (súp lơ) một loại rau xanh thuộc chi Brassica của thực vật cùng với mầm Brussels. Sở dĩ bông cải xanh được coi là một “cường quốc dinh dưỡng” vì nó có đầy đủ các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nên thường xuyên điền bông cải xanh vào chế độ ăn để giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch… Bên cạnh đó, Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia (USDA) cũng chỉ ra rằng một chén bông cải xanh xắt nhỏ (khoảng 91 gram) chứa cực nhiều các dưỡng chất có lợi cho cơ thể, chỉ cần một chén bông cải xanh cung cấp hơn 100% nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin C và vitamin K và một phần vitamin A, folate và kali tốt.
CẢI THÌA VIETGAP (500G)
29,900đ
Cải thìa là loại cây sống 1-2 năm, với những tên gọi khác nhau như cải chip, cải bẹ trắng. Cải thìa là món rau dễ ăn, thành phần đạm và chất béo thấp, thường được sử dụng trong món canh cải thìa, cải thìa sốt thịt bò, cải thìa xào nấm,... Theo Đông Y, cải thìa vị cay, ấm, có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa, thường được sử dụng để giải độc, chữa phù nề, ngăn ngừa táo bón, tăng cường sự dẻo dai của cơ thể.
Lá Vừng (Lá Mè) Gói 100G
35,000đ
Lá Vừng hay còn gọi với cái tên lá kê nhíp, lá mè,... là một loại rau gia vị có hình dáng khá giống với lá tía tô ở Việt Nam. Chúng có kích thước to bằng bàn tay, màu xanh, khi ăn có vị húng quế trộn lẫn với vị của lá bạc hà nên được kết hợp với nhiều món ăn để tăng thêm hương vị.
Cải Bó Xôi Baby DALATGAP 350G
48,900đ
Cải bó xôi còn là nguồn cung cấp các vitamin K, A, C, B1 tuyệt vời cùng các nguyên tố vi lượng thiết yếu khác như mangan, magie. Vitamin K vô cùng quan trọng vì nó quyết định độ chắc khỏe của hệ xương ở trẻ. Cải bó xôi là loại rau xanh dồi dào vitamin K nhất mà các mẹ không nên bỏ qua.
Những loại rau xanh nhiều lá như cải bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hầu hết các loại rau khác. Cải bó xôi là loại rau xanh có khả năng khôi phục năng lượng đáng kể cho trẻ, giúp tăng cường sinh lực và cải thiện chất lượng máu.
BẮP CẢI TRẮNG ĐÀ LẠT (1,050G)
26,250đ
Bắp cải trắng Đà Lạt do Csfood phân phối được sản xuất theo quy trình hoàn toàn hữu cơ, đạt tiêu chuẩn VietGAP. Theo đó, sản phẩm không chứa chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản độc hại nên người tiêu dùng hoàn toàn có thể an tâm khi dùng chế biến món ăn trong gia đình. Theo Đông y, bắp cải vị ngọt tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt huyết, cầm máu, lợi tiểu, làm mát phổi, thanh nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc…
Được biết đến là món ăn – bài thuốc, bắp cải có rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh. Một trong những công dụng có thể kể đến là khả năng làm giảm ung thư đường tiêu hóa. Một số công trình nghiên cứu của Viện đại học New York cho thấy, việc ăn bắp cải thường xuyên giúp ít bị ung thư đường tiêu hóa, nếu ăn mỗi tuần, nguy cơ ung thư ruột giảm 70%, ăn 2 tuần/lần thì giảm 40%.