Sản phẩm

- Size (M): 5-6 người dùng.

- Nước lẩu: vị cay nhẹ và ngọt dịu giống vị lẩu Tứ Xuyên (thành phần nước lẩu có rượu hoa tiêu, nước cốt gà, gừng, xả, ớt sừng, tỏi, hành tím, ớt trái khô)

- Thành phần chính: tôm bạc, cá hú, cá viên, mực tươi cắt lát, nghêu, thịt bò

- Sản phẩm kèm: chả cá thác lác, viên thả hải sản, nước mắm, cải xanh, tần ô, nấm linh chi, bún.

Cá kèo hay các bống kèo có tên khoa học Pseudapocrytes elongatus là một loài cá da trơn nhưng có vảy, thuộc họ cá Oxudercidae. Cá kèo được biết đến là một loài cá sông nhưng chúng thích nghi được tất cả các môi trường nước từ ngọt cho đến nước lợ, nước mặn nhưng môi trường thường xuyên sống của chúng là tại các cửa sông nước lợ.

Cá kèo giàu Protein, ít chất béo, nhiều Vitamin B2, D, E, PP, có đầy đủ những khoáng chất như: Ca, P, Fe, S, Fe, P…

Thuộc họ cá bống trắng nên cá kèo có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng kiện tỳ trừ đàm, dưỡng can thận, giúp gân xương chắc khỏe, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai và giúp chị em có nhiều sữa cho con bú.

Hấp gà và bào ngư theo phương pháp đặc biệt của chúng tôi. Gà tre cùng bào ngư được hấp suốt 5 tiếng để nước dùng có vị ngọt thanh và từ trong bào ngư tạo thêm vị đậm đà khó cưỡng.

Thành Phần:

• Gà tre con 1,1kg - 1,2kg
• 4 con bào ngư lớn
• Sò điệp nhật
• Hoa đông trùng
• Bóng cá
• Phần: 2-3 người dùng

- 1.3kg sườn bê, 5-6 người dùng.

- Nước lẩu: vị cay nhẹ và ngọt dịu giống vị lẩu Tứ Xuyên (thành phần nước lẩu có rượu hoa tiêu, nước cốt gà, gừng, xả, ớt sừng, tỏi, hành tím, ớt trái khô)

- Sản phẩm kèm:  nước chấm hải sản, cải xanh, tần ô, nấm linh chi, bún tươi.

Bất kỳ con vật nào, cái đùi là nơi có thịt ngon nhất. Lấy cái đùi dê ướp chút gia vị đặc biệt và quay chín trong lò quay thì không còn gì ngon hơn nữa.

Thịt dê quay với nhiệt độ lên đến 250oC làm cho thịt mềm nhanh, chín nhanh, không mất nước

Da dê quay mới ra lò dòn rụm nhưng lại mềm nhanh sau thời gian ngắn nhưng vàng ươm hấp dẫn vô cùng.

Món ăn dùng kèm với các loại rau rừng, muối ớt , nước chấm chao. Món Đùi Dê Đút Lò còn gọi là móm đùi dê quay, thịt đùi dê rất ngon, bó cơ săn chắc, ít mỡ, ngọt và nhiều nước. Khi chế biến món này, đầu bếp đã khử bớt mùi dê, ướp gia vị cơ bản, nhẹ nhàng, đảm bảo giữ được tự nhiên cho thịt dê sau khi quay.

Sản phẩm kèm : rau rừng, nước chấm chao, muối ớt.

Combo Hải Sản tươi ngon được chế biến theo công thức đặc biệt.

Thành Phần:

• Tôm Hùm
• Cua thịt
• Ốc hương
• Tôm càng
• Tôm sú
• Phần: 2-3 người dùng

Mỗi phần cháo đều chất lượng, được ninh nhiều giờ liền trong niêu đất nhằm giúp phần cháo giữ được hương vị đặc trưng và luôn nóng hổi khi đến tay thực khách.

+Đặc biệt với các loại nguyên liệu có trong thố cháo:

-Tôm hùm baby 1

-Cua thịt 1

-Bào ngư Hàn Quốc 2

-Tôm càng 1

-Tôm sú 2

-Hàu sữa, ốc hương, hoa đông trùng, sò điệp khô.

*Phần: 2 người dùng   

- cá 1,2kg: 5-6 người dùng.

- Nước lẩu: vị cay nhẹ và ngọt dịu giống vị lẩu Tứ Xuyên (thành phần nước lẩu có rượu hoa tiêu, nước cốt gà, gừng, xả, ớt sừng, tỏi, hành tím, ớt trái...

• Xuất xứ: Sông Đốc Cà Mau.
• Là loại khô câu, ngon nhất Cà Mau.
• Mực con TO - DÀY - NGỌT THỊT.
• Làm từ mực tươi sống - Khô chế biến thủ công.
• KHÔNG hoá chất - KHÔNG phẩm màu.

Súp Vi Cá Bào Ngư Hải Sâm là món ăn kết hợp hài hòa những nguyên liệu bổ dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Bao gồm vi cá, bào ngư, hải sâm và cồi sò điệp Nhật.

Hải sâm hỗ trợ giảm đau khớp, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Vi cá mập cực kỳ tốt cho xương khớp, giúp duy trì xương khớp khỏe mạnh, vận động linh hoạt.

Sò điệp Nhật có hàm lượng protein cực cao và ít chất béo. Chính vì vậy, bổ sung lượng đạm rất tốt cho người muốn giảm cân.

Sò điệp còn tốt cho tim mạch, tốt cho não và hệ thần kinh.

Bào ngư tốt cho thận và cũng tốt cho xương khớp giống vi cá và hải sâm.

Đường RS An Khê hay còn được gọi là Đường Quảng Ngãi, Đường cát trắng An Khê, Đường An Khê… phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật/ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm đã được phân phối rộng khắp các tỉnh thành.