Sản phẩm

Đây là sản phẩm với trọng lượng của trứng vượt trội so với gà đẻ thông thường, đặc biệt có thể có 2 lòng đỏ.
Thường trứng gà gộc là những lứa gà đẻ đầu tiên khá nên khá sung mãn. Chất lượng dinh dưỡng và các tiêu chí khác giống như các loại trứng gà tươi thông thường .
Quy cách:

hộp 04 trứng.

hộp 10 trứng.

Trứng chim cút (trứng cút) được coi là món ăn lạ ở một số nơi trên thế giới nhưng lại được sử dụng rất phổ biến trong y học Trung Quốc để điều trị các bệnh khác nhau. Những quả trứng nhỏ, bổ dưỡng này là "sản phẩm" của chim cút - loài chim có kích thước trung bình được tìm thấy nhiều ở châu Âu và châu Á.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) đã xác định trứng cút là nguồn thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Những quả trứng này được sử dụng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống của người tập thể hình.

Là phần thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng trong đó chủ yếu là protein nhóm chính tạo thành cấu trúc tế bào ảnh hưởng đến sự phát triển cân nặng, chiều cao, trí não con người,  tỏi gà được xếp vào phần thịt ngon và hấp dẫn trong chế biến món ăn, đặc biệt là phần ăn cho trẻ em.

Được chăn nuôi theo quy trình công nghệ cao, nói không với chất cấm, giết mổ, chế biến bằng thiết bị hiện đại. 

Như tên gọi, đây là góc tư con gà ờ phần đùi gồm má gà và đùi tỏi. Phần thịt này được xem là  ngon và hấp dẫn khi chế biến các món ăn.

Ngoài việc chăn nuôi theo quy trình công nghệ cao, an toàn thực phẩm, công thức thức ăn dành cho gà lấy thịt tại nhà máy thức ăn chăn nuôi Ba Huân được pha trộn  phù hợp tạo nên chất lượng gà thơm ngon theo thị hiếu người Việt.

Má đùi gà là bộ phận chứa nhiều cơ gân nên có lượng protein rất lớn. Điều này cũng đồng nghĩa với việc hàm lượng trong má đùi gà/ đùi gà cao hơn các bộ phận khác rất nhiều. Và đây cũng là lý do mà hầu hết người Việt lựa chọn má đùi gà/ đùi gà trong các bữa ăn của mình.

Má đùi gà Ba Huân là sản phẩm trong chuỗi an toàn vệ sinh thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn. Được kiểm soát gắt gao về tiêu chuẩn dinh dưỡng nên má đùi gà  khi chế biến các món ăn vừa thơm ngon vừa đậm đà, chắc thịt.

Trước đây chân gà vốn không được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng và giá thị thương mại, xong những năm gần đây sản phẩm này trở nên hot trên thị trường. 

Lợi ích của chân gà

·         Làm thuốc: ít ai biết được rằng sản phẩm này cũng là một bài thuốc. Trong đông y gọi chân gà là kê cân, vị ngọt, tính bình, hơi ấm, không độc. có tác dụng bổ hư, mạnh sinh lực, cường gân cốt… thường dùng bổ dưỡng về gân xương, sinh lý yếu, tỳ hư lâu ngày, người lớn tuổi hay bị xuất huyết nhiều nơi, trẻ em còi chậm đi, chậm mọc răng, nhiều mồ hôi.

 Tây y thì kết luận chân gà rất nhiều protein, có nhiều chất tốt cho người bị tăng huyết áp, người có độ cholesterol trong máu cao.

Gạo Nàng Hoa là giống lúa mới được được trồng chủ yếu tại Long An. Hạt gạo thon, dài, màu trắng sáng và có hương thơm nhẹ. Khi nấu toả thơm tự nhiên, gạo cho cơm cơm ngọt, dẻo, hạt cơm không bời rời mà kết dính với nhau. Để nguội cơm vẫn mềm.

Gạo Nàng Hoa Minh Tâm được đóng gói kỹ lưỡng, đẹp mắt và không tẩm các hoá chất độc hại. Sản phẩm đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bọng gà là phần thịt đã được loại bỏ đầu, cổ, cánh , đùi. Bọng gà dùng đề chế biến các món ăn tiện dụng vì vừa có nạc phần ức lại có xương nên được ưa dùng. Đây cũng là phần thịt giúp cho người giảm cân nhưng tăng thể lực.

Gạo nàng thơm chợ Đào là giống gạo có danh tiếng từ lâu đời - một trong những loại nổi tiếng của VN. Đây là loại gạo hạng nhất được trồng ở xã Mỹ Lệ - Cần Đước, Long An. Gạo Nàng Thơm Chợ Đào là đại diện sự thành công & tính truyền thống.

Gạo nàng thơm chợ Đào Minh Tâm đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm được đóng gói kỹ, đẹp mắt và không sử dụng các hoá chất có hại cho sức khoẻ.

Đặc tính Dẻo, mềm, thơm
 Độ nở Nở mềm

Cách nấu 1 chén gạo cho 1 – 1,2 chén nước (tăng giảm tuỳ khẩu vị)
Bảo quản Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

 Khuyên dùng Gạo ngon nhất khi sử dụng trong vòng 4 – 5 tháng kể từ ngày sản xuất và nấu đúng định lượng ghi trên bao bì

Hương Lài Sữa đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Với hương thơm ngọt ngào, dẻo vừa và mềm cơm, Hương Lài Sữa ngày càng được yêu thích. Gạo Hương Lài Sữa mang đến bữa cơm Việt sự sang trọng và chất lượng

• Đặc tính 
  Dẻo vừa, thơm lài, cơm mềm
• Độ nở 
  Nở mềm
  Gạo hương lài sữa Minh Tâm là loại gạo sạch, không sử dụng các hoá chất tẩm gạo độc hại, đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng và bảo đảm.

Thịt đùi là phần thịt lóc ra từ đùi heo. Thịt đùi có 3 lớp: lớp da bên ngoài, lớp mỡ mỏng và lớp thịt dày. Thịt đùi thích hợp để luộc, kho hoặc chà bông. Các nước phương Tây rất thích dùng đùi heo làm món thịt nguội. Một lưu ý là khi chế biến hoặc thái thịt đùi, bạn cần cẩn thận nếu không phần nạc và mỡ dễ tách rời nhau làm miếng thịt nhìn mất ngon.